Baklalı enginar, yapraklarındaki çanakçık içinde baklagil taneleri bulunan bir enginar çeşididir. Genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiştirilir ve özellikle İtalya'da popülerdir. Baklalı enginar, yemek yapımında kullanılan birçok malzemeyle uyumlu olan zengin bir lezzete sahiptir. Ayrıca sağlığa yararlı birçok özelliği de bulunmaktadır. Yüksek lif içeriği, sindirim sistemini desteklerken kalp sağlığına da faydalıdır. Baklalı enginar ayrıca demir, C vitamini, K vitamini ve folik asit gibi önemli besin maddeleri içerir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page